从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
那么如何办理食品生产许可证呢?
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申请条件
取得食品生产许可,应当符合食品安全标准,并符合下列要求:
1.具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2.具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
4.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
申报材料
1、食品生产许可申请书
2、食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图
注:所需材料可从小程序速办宝里下载
注:
1.所有申报资料应当真实、合法、有效,符合法律法规的规定,申请人对其内容的真实性、合法性、有效性负责。
2.按照市场监管总局关于修订公布食品生产许可分类目录的公告(国家市场监督管理总局公告2020年第8号)中的食品、食品添加剂类别分别提交。申请材料一式两份(一份存档,一份由监管部门留存),并按照上述顺序整理。
3.申请材料均须由申请人的法定代表人或负责人签名,并加盖申请人公章。复印件均应交验原件并写明复印件与原件一致,并加盖申请人公章。
4.以上凡是涉及本部门颁发的证照复印件和批文复印件不再要求提交,凡是可通过电子证照库查询共享到的证照,不再要求提交纸质证照复印件,由办理机关自行打印并归档。
办理流程
一、受理
办理人:窗口工作人员
办理时限:当场
审查标准:
申请事项属于本行政机关职权范围,申请材料齐全、符合法定形式
办理结果:受理通知书
二、专家评审
办理人:现场核查人员
办理时限:5工作日
审查标准:
1.《中华人民共和国食品安全法》
2.《中华人民共和国食品安全法实施条例》
3.《食品生产许可管理办法》
4.《食品生产许可审查通则》
5.相关食品生产许可审查细则
办理结果:现场核查报告
三、审查
办理人:窗口审查人员
办理时限:2工作日
办理结果:提出初步审查意见
四、决定
办理人:窗口审批人员
办理时限:当场
办理结果:
《行政许可决定书》或《不予行政许可决定书》
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